Благодаря доступности всех ингредиентов рецепта в течение года, его можно приготовить в любой удобный для вас момент. Кроме того отлично подходит такое блюдо и на завтрак, и на обед, и на ужин. Оно получается довольно сытным, но при этом не оставляет после себя чувство тяжести. Еще одним несомненным преимуществом такой тушеной капусты является тот факт, что подавать ее можно в качестве гарнира, а можно в качестве самостоятельного блюда. Ингредиенты : 1 небольшой кочан капусты картофель 3-4 шт. средних по размеру 1 шт. моркови 1 стакан воды соль по вкусу Приготовление : 1. Не крупно нарежем одну луковичку среднего размера и поджарим ее до румяности на сковороде. 2. Пока жарится лучок, займемся морковью. Ее очистим и вымоем. Затем нарежем или натрем на крупной терке (тут выбирайте более удобный для себя вариант). 3. Отправляем нарезанную морковь на сковороду к луку. 4. Теперь займемся картофелем. Его очистим, тщательно вымоем и нарежем кубиками среднего размера. 5. Отправляем нарезанный кубиками картофель на сковороду к луку и моркови. 6. Сковороду с овощами накрываем крышкой и оставляем их томиться на медленном огне. Периодически овощи помешиваем. 7. Теперь пришел черед капусты. Ее необходимо нашинковать. 8. Добавим капусту к овощам, а затем перемешаем их. Накроем сковороду крышкой. Оставим овощи томиться на медленном огне минут 5-7. 9. 2-3 столовых ложки томатной пасты разведем стаканом кипятка. Сюда же добавим соль по вкусу. 10. Разведенную томатную пасту вливаем к овощам и аккуратно все перемешиваем. 11. Продолжаем тушить капусту с картофелем под крышкой до готовности. 12. Свежую тушеную капусту с картошкой подаем к столу теплой. По желанию можно добавить тушёнку. Приятного аппетита! Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья! И не забывайте комментировать!