Армянский соус к шашлыку и блюдам на мангале

Ингредиенты:
по 0,5 пучка зелени кинзы, базилика и петрушки
репчатый лук
3 зубчика чеснока
200 мл томатного соуса или кетчупа, либо пропущенных через мясорубку помидоров
по 0,5 ч. л. соли, черного перца и сахара
Как готовить:
1. Зелень мелко порубить.
2. В блендере разбить (измельчить) лук, чеснок и большую часть зелени с томатным соусом или свежими помидорами.
3. В соус добавить оставшуюся рубленную зелень, соль, сахар и черный перец.