Ингредиенты Куриная грудка 1 ШТ. Салат Ромэн 0.5 СТЕБЛЯ Хлеб пшеничный 3 КУСКА Помидоры черри 7 ШТ. Сыр "Пармезан" тёртый 50 ГР. Лимоны 0.3 ШТ. Оливковое масло 70 ГР. Уксус 6% 0.5 ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ Горчица "Русская" 1 СТ.ЛОЖКА Чеснок 3 зубчика Соль по вкусу Перец болгарский по вкусу Как приготовить Салат "Цезарь" классический Сварить курицу и промыть салат. Пока варится мясо, сделать крутоны. Нарезать чеснок и хлеб (не забыв удалить корочки), в разогретую сковороду наливаем масло и обжариваем хлеб с чесноком.

Соус. В чашке размять желтки, смешать с горчицей. Добавить сок лимона и уксус. Затем перемешиваем и вливаем оливковое масло. Солим и перчим.

Собираем салат. Рвем салат, поливаем его соусом, затем перемешиваем. Сверху выкладываем нарезанную курицу и посыпаем крутонами. Добавляем помидоры "Черри" и посыпаем сыром.