САМЫЙ ВКУСНЫЙ ЧАЙХАНСКИЙ ПЛОВ

Одним из обычаев, связанных с пловом, является «гап» (разговор) – дружеские посиделки мужчин одного круга общения, устраиваемые по очереди. Обычно он происходит один раз в месяц. По существу «гап» является собранием близких по возрасту и интересам людей, которые встречаются в чайхане или на природе, чтобы обсудить общие проблемы поговорить по душам .Чаще всего во время таких встреч мужчины готовят плов.Один из таких хороших мест для мужских посиделок находится в Кибрае, в кишлаке "Байткурган " По словам моего мужа самый вкусный чайханский плов готовится именно здесь