Используемые ингредиенты: - Говядина - 1 кг. - Пиво светлое - 0,5 л. - Чернослив - 150 г. (по вкусу). - Лук репчатый - 2-4 шт. - 4 зубчика чеснока. - Томат-паста - 1-2 ст. л. - Соль - по вкусу. - Перец - по вкусу. - Масло оливковое или подсолнечное, для жарки - 3 ст. л.- 2 ст.л. муки. - 1 щепотка тимьяна сухого. - Кедровые орешки. - Лавровый лист.

Как готовить? Пошаговый рецепт говядины, тушенной в пиве, с черносливом: 1. Перед тем, как готовить говядину, тушенную в пиве, с черносливом, мясо вымыть, обсушить и разрезать на куски. 2. Лук вымыть, очистить, нарезать кольцами или полукольцами. 3. Разогреть сковороду, налить масло. В горячее масло выложить лук. Обжаривать на среднем огне 1-2 минуты, помешивая. 4. Выложить в сковороду с луком мясо. Тушить говядину с луком на минимальном огне, под крышкой, помешивая периодически, около 30 минут. 5. Посолить, поперчить, добавить томат. Пиво подогреть, залить мясо. Перемешать. 6. Тушить говядину в пиве на минимальном огне под крышкой около 40-60 минут (до нужной вам мягкости мяса). 7. Чернослив промыть. Добавить к мясу чернослив.Тушить говядину с черносливом около 20 минут под крышкой. В конце добавить рубленый чеснок, орехи, тимьян и лавровый лист, обжарить все 5 мин. Говядина, тушенная в пиве, с черносливом, готова. Подавать с любимым гарниром. Тушеная говядина с черносливом особенно хороша с пюре, картофелем (см. рецепты праздничных блюд). Приятного аппетита! Рецепт 2. Говядина по-японски. На количество порций: 4-6. Это замечательное, на наш взгляд, блюдо ресторанной японской кухни. Особенно понравится любителям удивлять гостей классическим рецептом говядины по-японски, все остаются в полном восторге. Здесь настолько удачно подобраны все ингредиенты, что вкус получается просто умопомрачительный, а кунжут придает всему блюду еще больше загадочности. Но лучше, как говорится, один раз попробовать, и вот специально для вас рецепт приготовления говядины по-японски.

Говядина по-японски Традиционный вариант приготовления говядины в Японии с использованием овощей, соевого соуса и кунжута. Получается довольно необычный, но в то же время невероятно приятный вкус. Описание приготовления: Назначение: На праздничный ужин Основной ингредиент: Мясо / Говядина Блюдо: Горячие блюда География кухни: Японская Ингредиенты: - Говядина — 1 кг. - Капуста белокачанная — 350 гр. - Лук репчатый — 2 шт. - Перец болгарский — 2 шт. - Семена кунжута — 30 гр. - Масло растительное — по вкусу. - Соевый соус — по вкусу. Как приготовить горячее блюдо "Говядина по-японски"? 1. Говядину нарезаем на бруски поперек волокон мяса. Ширина каждого бруска около 1-1,5 см. Маленькие хитрости: "В некоторых вариантах этого рецепта говядину замачивают на 1 день в минералке". 2. Мясо нарезано, разогреваем на сковороде масло. Обжариваем на нем говядину, пока из него немного не выпариться жидкость. Затем добавляем лук. 3. Обжариваем мясо с луком на довольно сильном огне, пока цвет лука не станет золотистым, всыпаем кунжут. 4. Затем добавляем нарезанный болгарский перец. Обжариваем все вместе несколько минут. 5. Теперь можно выкладывать нарезанную капусту. Убавляем огонь до медленного и тушим до полного приготовления капусты. Соль в оригинале не используется, готовое блюдо просто поливают соевым соусом. Приятного вам аппетита! Рецепт 3. Говядина в фольге с овощами. На 5 порций. Готовится говядина в фольге с овощами довольно просто и удобно. Оно ценно не только за вкус, но и за комфортность. Каждому гостю своя порция. Блюдо легко регулировать, в зависимости от предпочтений каждого гостя. Один не любит лук, а у кого-то аллергия на перец, кто-то вместо майонеза, предпочитает сметану, домашний соус и так далее... Попробуйте приготовить такое блюдо и Вы оцените всю его прелесть вкуса и удобства. Кстати! Еще один бонус приготовления блюда в фольге - противень чистить не нужно!

Говядина в фольге с овощами - это очень вкусное блюдо, которое не только аппетитно выглядит, но и очень удобно при подаче, ведь блюдо готовится отдельными порциями. Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге География кухни: Русская кухня Ингредиенты: - Говядина — 300 гр. - Картошка — 4 шт. - Помидоры — 2 шт. - Болгарский перец — 2 Шт. - Лук — 1 шт. - Сыр — 100 гр. - Соль. - Перец. - Приправы - по вкусу. - Уксус - по вкусу. - Майонез - по вкусу. Описание приготовления: Как приготовить горячее блюдо "Говядина в фольге с овощами"? 1. Лук нарезаем полукольцами и маринуем в воде с уксусом. 2. Мясо нарезаем небольшими кубиками поперек волокон. Посолим и поперчим, добавим майонез и специи по вкусу и хорошенько перемешиваем. 3. Помидоры нарезаем полукольцами, обливаем их небольшим количеством масла (оливкового или подсолнечного) и посыпаем специями. 4. Тоже самое что и с помидорами, делаем с болгарским перцем. (в нашем варианте желтый перец) 5. Кубиками нарезаем почищенный картофель. Солим его и также добавляем немного масла. 6. Берем прямоугольный кусок фольги. В центр выкладываем помидоры, сверху перец, картофель, затем мясо и лук (его отожмем от маринада и немного добавим майонеза). Затем плотно закрываем фольгу и кладем ее на противень. Тоже самое проделываем с каждой порцией. И отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180* в духовку на час. 7. Затем раскрываем фольгу, посыпаем сверху тертым сыром и запекаем еще около 10-15 минут. Успехов и приятного аппетита! Вам знакомы эти рецепты? Делитесь рецептами с нами. Интересует рецепт? Мы можем поделиться...еще... Оставьте Ваш комментарий. #ГотовимВместе #ГорячиеБлюда #МастерКлассы