Меню Новогоднего стола Рецепт французской кухни приготовления свинины по-французски в домашних условиях. Три рецепта французской кухни. Использованы простые продукты и специи. Легкое приготовление. Это вкусное мясное блюдо порадует даже самых изысканных гурманов. Если вы на Новый год приготовите свинину по-французски по данному рецепту, то безусловно праздник запомнится, как самое вкусное мероприятие. Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления свинины по-французски: - свинина 500 грамм; - помидоры 2 штуки; - грибы 150 грамм; - сыр 250 грамм; - лук 2 штуки; - соль; - черный перец; - майонез. 1 способ приготовления свинины по-французски с грибами. Мясо помыть, просушить и нарезать горизонтально, разделив на 0.8 см слои. Сбивать каждый слой, посолить и поперечить, оставить 30 минут. Почистить лук, нарезать дольками, натереть сыр теркой, а помидоры порезать кружочками. Помыть грибы и нарезать слоями. На противень духовки выложить куски мяса, положить лук, затем грибы. На грибы положить помидору, посолить и положить сыр. Все это намазать майонезом и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, оставить 25 минут.

2 способ приготовления мяса по-французски (филе нарезанное слоями). Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления мяса по-французски: - свинина 1 кг; - лук 4 головки; - помидоры 3 штуки; - картофель 4 штуки; - сыр 200 грамм; - соль; - черный перец; - майонез; - масло подсолнечное.Свинное филе нарезать слоями, посолить и поперечить, намазать противень растительным маслом, выложить мясо, но не очень близко друг к другу. Порезать лук дольками, положить на мясо, намазать майонезом. Порезать помидор кружочками, положить на лук, добавить соль, перец, тертый сыр. Почистить картофель, разделить на куски, и положить между кусками мяса. Поставить в заранее разогретую духовку при температуре около часа. Появившийся бульон постепенно налить на мясо. Перед тем, как мясо будет готово, 15-20 минут назад, снять и добавить сыр на мясо и картофель и снова поставить в духовку.

3 способ приготовления Свинина по-французски (маленькие порции). Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления свинины по-французски: - свинина 500 грамм; - лук 2 голова; - помидор 2 штук; - сыр 150 грамм; - соль; - черный перец; - майонез 50 грамм. Мясо нарезать полосками 1см, отбить, посолить и поперечить. Лук и помидоры нарезать кружочками. Мясо выложить в духовке, намазать майонезом, положить лук, помидоры и тертый сыр. Чтобы мясо получилось сочным, налить немножко воды в сковородку и положить в духовку. Со специями нам бы хотелось больше экспериментов. Можно добавить морковку, несколько зубчиков чесночка, и др. И Вы, при приготовлении добавляйте продукты и специи на свой вкус, как привыкли. Приятного аппетита! Вам понравились эти рецепты? Делитесь рецептами с нами. Интересует рецепт? Мы можем поделиться...еще... Оставьте Ваш комментарий. #ГотовимВместе #МастерКлассы #БлюдаНародовМира #КулинарныеСекреты #ГорячиеБлюда