Куриная грудка, запеченная с грибами и сыром

Фото к рецепту: Куриная грудка, запеченная с грибами и сыром
2 порции
PovarOksana 01.12.17
Куриное филе я запекаю с грибами, сыром и горчично-чесночным соусом. На мой взгляд, это блюдо из курицы может быть как праздничным, так и повседневным.
Продукты (на 2 порции)
Филе куриное - 2 шт. (300 г)
Сыр твердый - 80-100 г
Лук репчатый (у меня красный) - 1 шт.
Грибы вешенки или шампиньоны - 300 г
Майонез - 70 г
Чеснок - 2 зубка
Горчица зерновая - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Совет: чтобы всегда быть в курсе лучших рецептов, подпишитесь на наш Дзен-канал.
Пошаговый фото рецептКуриная грудка, запеченная с грибами и сыром
Фото приготовления рецепта: Куриная грудка, запеченная с грибами и сыром - шаг №1
Подготовьте продукты для запекания куриного филе с грибами и сыром.
Фото приготовления рецепта: Куриная грудка, запеченная с грибами и сыром - шаг №2
Как приготовить куриную грудку, запеченную с грибами и сыром:
Лук почистите и мелко порежьте.
Фото приготовления рецепта: Куриная грудка, запеченная с грибами и сыром - шаг №3
Грибы тоже мелко порежьте.
Фото приготовления рецепта: Куриная грудка, запеченная с грибами и сыром - шаг №4
Лук обжарьте на 2 ст. л. растительного масла минут 5.
Фото приготовления рецепта: Куриная грудка, запеченная с грибами и сыром - шаг №5
Потом добавьте к луку грибы, посолите, жарьте еще минут 5.
Фото приготовления рецепта: Куриная грудка, запеченная с грибами и сыром - шаг №6
Куриное филе немного отбейте кухонным молоточком, выложите в форму, застеленную фольгой или смазанную маслом.
Фото приготовления рецепта: Куриная грудка, запеченная с грибами и сыром - шаг №7
Посолите и поперчите со всех сторон.
Фото приготовления рецепта: Куриная грудка, запеченная с грибами и сыром - шаг №8
Майонез смешайте с горчицей и пропущенным через пресс чесноком.
Фото приготовления рецепта: Куриная грудка, запеченная с грибами и сыром - шаг №9
Сыр натрите на мелкой терке.
Фото приготовления рецепта: Куриная грудка, запеченная с грибами и сыром - шаг №10
На курицу выложите грибы с луком.
Фото приготовления рецепта: Куриная грудка, запеченная с грибами и сыром - шаг №11
Полейте горчично-чесночным соусом.
Фото приготовления рецепта: Куриная грудка, запеченная с грибами и сыром - шаг №12
Сверху обильно посыпьте сыром. Накройте форму крышкой, или, как сделала я, фольгой.
Фото приготовления рецепта: Куриная грудка, запеченная с грибами и сыром - шаг №13
Отправьте курицу с грибами и сыром в разогретую до 200 градусов духовку. Сразу уменьшите температуру до 180 градусов и запекайте куриное филе 25 минут. Потом снимите крышку-фольгу и запекайте куриную грудку с грибами и сыром еще 5 минут, чтобы сыр подрумянился.
Фото приготовления рецепта: Куриная грудка, запеченная с грибами и сыром - шаг №14
Я подавала запеченную куриную грудку с гречкой, овощами и зеленью. Также будет вкусно с картошкой или макаронами.
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриная грудка, запеченная с грибами и сыром. Как приготовить Куриная грудка, запеченная с грибами и сыром?
Версия для печати
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Мясные блюда › Птица
Драники с куриным филе Курица, тушенная с помидорами,... Феттуччине с куриным филе и... Куриные голени в... Куриная грудка в миндале
На праздничный стол
Закуска "Павлиний хвост" Тарталетки с курицей, грибами и сыром Закуска из жареных кабачков с... Закуска из лаваша Куриные рулетики с сыром
В духовке
Запеканка мясная "Сытная" "Гнёзда" из спагетти с фаршем,... Слоеная картошка "На все случаи жизни" Картофель, запечённый с куриным... Картошка по-деревенски в духовке
В фольге
Ужин
Запечённая картошка с сосисками,... Жюльен с курицей и грибами Жаркое с картофелем, по-домашнему Паста "Карбонара" Слоеная картошка "На все случаи жизни"
Блюда из грибов › Грибы вешенки
Жареные вешенки в соевом соусе Спагетти с грибным соусом Жареный картофель с вешенками Маринованные вешенки быстрого... Куриное филе, тушенное с...
Грибы шампиньоны
Блюда из курицы › Куриное филе
Куриный беф-строганов Куриные рулетики с сыром Тушеное куриное филе в... Куриные отбивные "Нежность" Куриная грудка с картофелем (в...
Куриные грудки
Куриный беф-строганов Куриная грудка "под шубой", в духовке Куриные котлеты по-французски Куриная грудка с картофелем (в... Куриные рулетики с сыром
Курица запеченная
Курица, запеченная целиком Сочная курочка по-итальянски Куриная грудка, фаршированная... Куриные голени в индийском стиле,... Запеканка из баклажанов, с...
Курица с грибами
Куриная грудка с грибами в... Жюльен с курицей и грибами Подлива из курицы и грибов со сметаной Куриное филе, тушенное с шампиньонами Курица в сметане, с шампиньонами и...
Курица с сыром
Куриное филе, запеченное с... Куриное филе в сыре Курица, запеченная с картофелем и... Куриное филе под сырно-яичным соусом Куриный рулет с сыром и укропом
Блюда из сыра
Домашние сырные палочки Ленивые хачапури (сырные лепешки) Сырные лепёшки на завтрак Пирог-запеканка из тертого... Пицца на сковороде за 10 минут
Блюда из шампиньонов
Спагетти с грибами в сливочном соусе Шампиньоны "Хочу ещё!" Тушеные шампиньоны в сметане Картофель, тушенный с грибами Шампиньоны закусочные
Блюда с майонезом
Закусочный пирог
Искать в СуперПоиске
Поделиться… 85
34 спасибо 1 2
Добавить комментарий
Mukovnikoff@bk.ru Пятница, 21 Декабря 2018 г. 23:36 #
Получилось очень вкусно, правда сыр после того как остыл уж сильно затвердел... А так, однозначно в копилку. Спасибо
цитировать
Ваше имя:
Комментарий:
Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Кабачки с чесноком и укропом Картофельные рулетики с мясным...
Шурпа татарская Куриный суп
Самый простой яблочный пирог Блинчики с сыром и беконом
Сейчас смотрят:
Омлет с кабачками и креветками Курица в апельсиновом желе
Перловая каша с тыквой и грибами Классический лимонад
₽
Распродажа женской кожаной обуви!
Акция –70% на обувь NIKE AIR MAX