Холодная праздничная закуска проста в приготовлении, но порадует даже самых избалованных гостей. 1. Тарталетки с красной рыбой Холодная праздничная закуска проста в приготовлении, но порадует даже самых избалованных гостей. Тебе понадобится: ● 30 тарталеток; ● 2 плавленых сырка; ● 2 огурца; ● 2 яйца; ● 300 г семги; ● 4 ст. л. майонеза или домашнего йогурта. Натри сыр и яйцо. Нарежь огурец и рыбу мелкими кубиками. Перемешай всё и заправь майонезом. Начини тарталетки. Укрась петрушкой. 2. Тарталетки с сюрпризом

Более сложный рецепт, но при этом блюдо получается изысканным и праздничным. Тебе понадобится: ● 400 г муки; ● 200 г сливочного масла; ● 2 яйца; ● 1 ч. л. соли; ● 200 г грибов; ● 1 луковица; ● 1,5 зуб. чеснока; ● 250 г куриного филе; ● 150 г листьев салата; ● 1 желток. Готовим тесто: перетри муку с охлажденным сливочным маслом. Взбей яйца, добавь 3 ст. л. воды и замеси тесто. Заверни его в пищевую пленку и положи в холодильник на два часа. Готовим начинку: обжарь нарезанные грибы, лук и чеснок на сливочном масле. Отдельно сделай то же самое с нарезанным куриным мясом и листьями салата. Соедини ингредиенты для начинки и посоли. Разогрей духовку до 180 °C. Раскатай тонко тесто и вырежь из него приблизительно 22 кружка. Помести 11 кружков в формочки для кексов. Смажь их предварительно маслом. Добавь начинку. Накрой оставшимися кружками из теста. Закрепи края. Смажь закрытые тарталетки взбитым желтком. Отправь в духовой шкаф более чем на полчаса. 3. Картофельные тарталетки

Рецепт для тех, кто хочет приготовить поистине праздничную закуску для особого случая. Тебе понадобится: ● 600 г филе курицы; ● 3 зуб. чеснока; ● 7 картофелин; ● 150 г сыра; ● 1 пучок зелени; ● 180 г домашнего йогурта; ● соль. Готовим начинку: в сковороду налей воду, добавь домашний несладкий йогурт и куриное мясо, нарезанное кубиками. Посоли и потуши под крышкой полчаса. Добавь мелко нарезанный чеснок. Почисти картофель и натри его на терке. Посоли. Смажь формочки для кексов растительным маслом. Выложи в них картошку, чтобы получилась корзиночка. Положи внутрь курицу с чесноком. Отправь в духовой шкаф на 20 минут при 200 °C. Нарежь зелень и натри сыр. Смешай. Достань тарталетки из духовки. Посыпь их сверху сыром и зеленью. Поставь допекаться еще на 10 минут. 4. Тарталетки с креветками

Рецепт легкой и простой в приготовлении закуски, которая не оставит никого равнодушным. Тебе понадобится: ● 125 г креветок; ● 2 яйца; ● 75 г сыра; ● 1/4 болгарского перца; ● 0,5 зуб. чеснока; м5 тарталеток; ● 50 г красной икры; ● майонез; ● соль. Свари яйца вкрутую и очисти их. Свари креветки в хорошо подсоленной воде. Остуди и очисти их. Нарежь яйца и болгарский перец кубиками. Положи креветки и сверху натри сыр. Посоли, добавь майонез и чеснок, пропущенный через пресс. Смешай. Начини тарталетки и укрась их икрой. 5. Тарталетки «Со вкусом»

Освежи привычное блюдо интересной начинкой. Порадуй себя и своих близких. Тебе понадобятся: ● тарталетки; ● 4 крабовые палочки; ● 2 яйца; ● 200 г сыра; ● 2 ст. л. майонеза; ● соль и перец. Нарежь кубиками яйца и крабовые палочки. Добавь натертый сыр. Заправь майонезом. Не забудь о соли и перце. Начини тарталетки. Эти замечательные кулинарные идеи закусок, скорее всего, пригодятся не только тебе, но и твоим друзьям. Поделись с ними! #ЗАКУСКИ #ТАРТАЛЕТКИ