Отличные и вкусные рецепты блюд в анимации)))

Стоит лишь сделать этот трюк, чтобы одним махом решить проблему с мелкими костями. Карась — это речная рыба со сладковатым привкусом, которая даже после жарки остается сочной. Но как быть с проблемой многочисленных мелких костей, превращающих поедание блюда в настоящее испытание… У «Так Просто!» есть секрет приготовления рыбы, благодаря которому ни одна мелкая косточка не помешает наслаждаться превосходным вкусом блюда. Не отказывать же себе в удовольствии! Этот способ подойдет также для обработки леща, плотвы, красноперки, воблы и других костлявых видов рыбы. Рыбаки и жены рыбаков, берите на заметку! Как приготовить карасей ИНГРЕДИЕНТЫ ● 1 кг свежих карасиков ● 1 ч. л. лимонного сока ● растительное масло для жарки ● мука ● соль, перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Рыбу очисти от чешуи, выпотроши. Отрежь головы и тщательно промой тушки. 2. На каждой из сторон рыбы острым ножом сделай поперечные надрезы шириной 3–4 мм, не перерезая хребет. 3. Полей рыбку лимонным соком, приправь перцем, посоли и оставь мариноваться на 15 минут. 4. Промаринованных карасиков обваляй в муке и жарь в глубокой сковороде на среднем огне, накрыв крышкой, до золотистого цвета. 5. Процесс приготовления в подробностях смотри на видео: Кости в рыбе, приготовленной по этому методу, во время жарки размягчаются, поэтому и не чувствуются. Ты же не забудешь поделиться этим трюком с подругами? Попробуй-ка еще приготовить рыбку вот по этому рецепту, надеемся, тебе понравится! #КОСТИ #ЛАЙФХАКИ #РЫБА #УЖИН