Пальчики оближите!!!
Сочная румяная рулька, распространяющая вокруг восхитительный аромат ни
одного мясоеда еще не оставила равнодушным, и даже те, кто не очень
жалует мясо в принципе, не сможет удержаться и не отведать кусочек.
Простое в приготовлении, но безумно вкусное мясо на косточке готовят во
многих странах и соответственно разными способами. Ее отваривают в воде
или пиве, запекают, сначала отваривают, потом доводят до кондиции в
духовке, популярны и более изысканные блюда, например, фаршированная
рулька или рулет из нее. Все они по-своему интересны и хороши, но менее
трудоемкий и беспроигрышный вариант - это свиная рулька запеченная в
рукаве. Мясо получается нежнейшим и сочным, легко отходит от кости, а
румяная чуть сладковатая корочка, как правило, вызывает всеобщий
ажиотаж, кому больше достанется.
Свиная рулька "Великолепная" Советую приготовить! Пальчики оближите!!!
Сочная румяная рулька, распространяющая вокруг восхитительный аромат ни
одного мясоеда еще не оставила равнодушным, и даже те, кто не очень
жалует мясо в принципе, не сможет удержаться и не отведать кусочек.
Простое в приготовлении, но безумно вкусное мясо на косточке готовят во
многих странах и соответственно разными способами. Ее отваривают в воде
или пиве, запекают, сначала отваривают, потом доводят до кондиции в
духовке, популярны и более изысканные блюда, например, фаршированная
рулька или рулет из нее. Все они по-своему интересны и хороши, но менее
трудоемкий и беспроигрышный вариант - это свиная рулька запеченная в
рукаве. Мясо получается нежнейшим и сочным, легко отходит от кости, а
румяная чуть сладковатая корочка, как правило, вызывает всеобщий
ажиотаж, кому больше достанется.
попало.
Оставить мариноваться на несколько часов, в идеале на ночь.
В пакет для запекания уложить подготовленное мясо, поставить в духовку
при температуре 160-170 градусов на 2-2.5 часа. Ориентируйтесь по своей
духовке, если через это время шкурка еще не приобрела золотистый цвет,
прибавьте жару. Духовку выключить, дать постоять еще полчаса.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев