Картофельная гармошка с беконом и сыром.

Вкусный и сытный обед, для тех, кто хочет заморочиться. Но это стоит того,
картофель получается на вид очень аппетитный.
Нам понадобится:
- 130-150 г. сыра,
- 80-100 г. бетона,
- 4 крупных картофелины,
- свежая зелень (у меня базилик),
- оливковое масло,
- смесь перцев,
- соль.
Картофель моем, чистим и режем гармошкой. Это очень легко сделать если положить по бокам японские палочки для еды, так у вас получатся ровные надрезы.
Далее аккуратно натираем картофель солью и вставляем в разрезы чередуя тонкие кусочки бекона и сыра.
Выкладываем получившиеся гармошки в форму для запекания, перчим, сбрызгиваем оливковым маслом и убираем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
При подаче сверху посыпаем свежей зеленью.
Бон аппетит 🥔+🧀+🥓=😋👍🏻