Кета запеченая в духовке.

Берем рыбу, промываем, режем на стейки и кладем в небольшую миску. Вливаем соевый соус, пару ложек французской горчицы, солим по вкусу. Маринуем рыбу 30 минут и запекаем на гриль сковороде в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут. Готовую рыбу сбрызгиваем лимонным соком и подаем с бутылочкой хорошего сухого вина.
Приятного аппетита и хорошего вечера!