Решил замутить салатик с этой рыбой. Хрустящие листья салата фрилис, сладкий перец болгарский, огурчики, авокадо. Заправил ароматным растительным маслом с солью, перцем, ложкой французской горчицы и соком лайма. Рыбку кладём сверху, что бы она не впитала лишние ароматы. Пару вилок салата в топку, затем кусочек рыбки! И будет вам гастрономическое счастье!