Предыдущая публикация
Рецепт фунчозы N23.
с филе бедра индейки и овощами.
Вкусного стола вам мои дорогие и сытые друзья!
Давайте приготовим с вами стеклянную лапшу! И имя ей, фунчоза.
Хочу сказать что это универсальная лапша быстрого приготовления! Да, варить эту лапшу не нужно, достаточно залить кипятком и запарить ее три-четере минуты.
В фунчозу можно добавить все что угодно, миксовать с ингредиентами наверно можно до безобразия много! И всегда это будет вкусная вкусняшка!
Готовится лапша минут за 20. Так что если хотите что-то по быстрому приготовить, это блюдо в самый раз.
На две порции фунчозы я взял 400 г филе бедра индейки, один болгарский перец, три черешка черешка сельдерея и одну морковку.
И так.
Начать приготовление фунчозы нужно с мяса.
Филе бедра индейки нарезаем небольшими кусочками и отправляем на разогретую и смазанную растительным маслом сковородку.
Пока жарится мясо подготовим овощи.
Сладкий перец режем на четвертинки, не забываем удалить сердцевину с семенами, и затем шинкуем крупной соломкой.
Морковь чистим и режем тонкой соломкой.
Черешки сельдерея просто режем небольшими кусочками. Заморачиваться и нарезать соломкой сельдерей я думаю не стоит, хотя наверно я как нибудь проверю стоит или нет так нарезать сельдерей.
Пока нарезали мяско уже поджарилось.
Нарезанные овощи, сразу все, отправляем жарится в сковородку к готовому мясу.
Овощи с мясом, постоянно помешивая, обжариваем минут пять.
Пока мясо и овощи доходят до кондиции, кладём в удобную кастрюльку половину упаковки фунчезы, заливаем ее кипятком и ждем три минуты. Варить лапшу не нужно!
По прошествии времени, сливаем воду из лапши и отправляем ее в сковороду. Туда же добавляем один пакетик заправки для фунчозы. Так же по вкусу можно досолить и добавить перцу.
Содержимое сковороды обжариваем на минимальной мощности плиты хорошо все перемешивая.
В конце сверху посыпаем зеленым луком и подаем.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев