История чайников из исинской глины насчитывает более 2400 лет. Своей
славой Исинские чайники обязаны во первых уникальным свойствам местной
глины, а во вторых - идеальной, выверенной веками конструкции.
В общем можно говорить о пяти особенностях чайников, выполненных
из исинской глины, а именно:
1. Она не влияет на аромат и вкус завариваемого Чая. Именно поэтому
изготовленная из неё чайная посуда используется для заваривания Чая с
целью последующего вкушения его оригинального аромата и вкуса, а также
созерцания цвета, получившегося исключительно в результате
взаимодействия воды с чайными листьями.
2. Она способна "впитывать" чайный настой, а также накапливать в процессе
постоянного заваривания "чайную накипь". И именно эта способность
позволяет старым чайникам являть нам чудесное "превращение воды в Чай".
3. Она легко промывается. Если чайник долго не использовать, то тяжело
избежать посторонних запахов, которые абсолютно недопустимы в том
случае, если вы действительно хотите заварить чайничек хорошего Чая. Для
устранения этих запахов достаточно два - три раза залить в чайник кипяток,
а после сполоснуть прохладной водой, и он снова готов к использованию без
возможного изменения естественного аромата Чая.
4. У чайничков из качественной глины очень низкая теплопроводность и
медленная теплоотдача, благодаря чему Чай внутри чайника остывает
достаточно медленно, а ручку чайника всегда можно брать, без страха
обжечься.
5. Качественная глина очень теплоустойчива. Одна из лучших практических
характеристик исинских чайников, которая позволяет совершать то самое
"чудесное превращение", связана с достаточно высоким показателем
пористости. Ведь именно поры обеспечивают хорошую циркуляцию воздуха.
Содержащиеся в лиловой глине в большом количестве оксиды металлов
образуют в её микроструктуре множество скоплений, из - за чего исинские
чайники и обладают порами двойственного характера. Иными словами, такая
глина запускает внутрь себя содержащиеся в Чае компоненты и хранит их
там, словно мёд в сотах. Кроме того, многие типы исинских глин обладают
хорошей пластичностью и сцеплением из - за чего очень удобны для
создания художественных элементов и тонкой отделки. Все эти природные
характеристики и сделали лиловую глину исключительной для создания
прекрасных чайников.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев