Время приготовления - 45 мин. 1 Морковь натрите на крупной терке, лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета вместе с морковью. 2 Грибы хорошенько промойте, мелко нарежьте и обжарьте на небольшом огне в течении 5 минут. 3 Яйца отварите вкрутую, остудите и также мелко нарежьте. 4 Сыр натрите на крупной терке, добавьте измельченные яйца, грибы, морковь и лук. 5 Тушки кальмара хорошенько промойте и нафаршируйте начинкой. С помощью зубочистки закрепите края, чтобы начинка не выпадала. Посолите, поперчите по вкусу и смажьте майонезом. 6 Из пищевой фольги сформируйте лодочки по размеру кальмаров и смажьте их растительным маслом. 7 Уложите кальмаров, переложите лодочки на противень и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.