🍎🍏🍎 ПИРОГ ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ!

🍎🍏🍎
Печем пирог без муки! Яблочный пирог!
Рецепт:
яблоки - 4-5 шт;
Сахар - 2/3 стакана;
Масло слив. - 100г ;
белок - от 3-х яиц;
овсяные хлопья - 200г; корица; разрыхлитель ( смесь соды и лимонн. кислоты)
Пирог готовится очень просто и быстро. Нарезаем сначала 4-5 яблочек дольками, форму покрываем пергаментом смазанным маслом и на дно выкладываем ровным слоем яблоки. Посыпаем сахаром в зависимости от сладости яблок и от вашего вкуса, и корицей, корицы берем неполную чайную ложечку. Отставляем в сторону. А в отдельной посуде растираем, примерно, полстакана сахара и 100г размягченного сливочного масла. В другой посуде взбиваем 3 белка и пару ложек сахара до однородного состояния. И соединяем все с сахарно масляной смесью. Перемешиваем, чтобы тесто получилось более пышным добавим немного соды и лимонной кислоты, чтоб погасить соду. Снова перемешаем и высыпаем стакан овсяных хлопьев, примерно, 200г. Вымешиваем до однородности. Берем сковороду с яблоками, сбрызнем их немного лимонным соком или раствором лимонной кислоты. И равномерно покрываем яблоки овсяным тестом, разравнивая ложкой. Отправляем пирог в разогретую духовку на 35-40минут. Время пролетело. Вот такой оригинальный пирог без муки у нас получился. Остынет и можем пробовать.
Готовьте вместе с нами! Приятного аппетита!