Рулетики с черносливом

Ингредиенты:
Куриное филе - 2шт
Сметана (15%) - 1ст.
Соевый соус - 1ст.л.
Горчица - 1ч.л.
Чернослив - 100гр,
Сыр - 50гр
Измельченный грецкие орехи - 4ст.л.
Чеснок - 3 зуб.
Молотый перец
Приготовление:
Каждое филе разрежьте на две части. Отбейте. Приготовьте соус. Смешайте сметану, горчицу, соевый соус, перец, можно сушеную зелень. Положите курицу в соус и уберите в холодильник мариноваться на два часа.
Для начинки промойте и измельчите чернослив. Добавьте 3ст.л. грецких орехов и измельченный чеснок.
Выложите начинку на каждый кусочек филе. Сверните рулетики. Выложите их в форму для запекания, сверху - остатки сметанного соуса. Запекайте в духовке при 180гр 40 минут.
За 10 минут до готовности присыпьте натертым сыром с оставшимися орехами.
Приятного аппетита!
#вторыеблюда