Про плесень — что будет, если её случайно съесть?

🤔 ⬇️
❗️ Самая коварная — чёрная плесень. Она обожает сырые стены, но может попасть и на продукты, особенно фрукты или овощи. Раньше она портила зерно, вызывая у людей тяжёлые болезни, вплоть до проблем с психикой. Споры этой плесени токсичны, так что лучше держаться подальше!
🔍 Розовая плесень менее опасна, но всё равно неприятная. Её часто встретишь на овощах. Если съесть, организм может взбунтоваться, начнётся интоксикация, кашель, насморк, слёзы или даже удушье. Особенно если у тебя гиперактивный иммунитет, который бурно реагирует на чужаков.
😶 Белая плесень кажется безобидной. Она селится на сыре, тёмном хлебе, соленьях или варенье. Многие просто счищают её и едят дальше. Но вот засада, споры грибка уже проникли глубоко в продукт, так что это небезопасно!
➕ Голубая плесень (как на некоторых сырах, например, рокфоре) специально выращивают, и она безопасна, если продукт сделан по технологии. Но дикая плесень на том же сыре — совсем другая история, лучше не рисковать.
💦 Плесень любит тёплую и влажную среду, поэтому храните продукты в сухом прохладном месте и проверяйте холодильник.
🤧 Если заметили подозрительное — не нюхайте! Споры могут попасть в лёгкие и вызвать аллергию или проблемы с дыханием.
🍞 Если плесень появилась на пористых продуктах (хлеб, мягкие фрукты, йогурт), выбрасывай всё.
🥕 В плотных (твёрдый сыр, морковь) можно срезать поражённый участок с запасом в 2–3 см, но только если остальное выглядит нормально.
💡 Короче, увидел плесень — не играй в рулетку, лучше выбросить!
❣️Здоровье важнее.
А вы как боретесь с плесенью на продуктах? Делитесь лайфхаками в комментах! 😄
#Здоровье #ПолезноЗнать #Плесень