Лимонный манник на кефире. ИНГРЕДИЕНТЫ: Крупа манная - 1 стаканКефир - 1 стаканСахар - 1 стаканЯйца - 2 шт.Лимон - 1 шт.Разрыхлитель - 1/2 пакетика Как приготовить лимонный манник на кефире: Манную крупу смешать с кефиром и оставить на 1 час. Лимон натереть на тёрке вместе с кожурой (косточки удалить). Яйца взбить с сахаром. Смешать взбитые яйца, лимон, разрыхлитель и манку. Перемешать до получения однородной массы. Форму для выпечки смазать маслом. Получившееся тесто вылить в форму. Выпекать лимонный манник в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Готовность проверять зубочисткой. Готовый лимонный манник остудить и украсить сахарной пудрой. Приятного аппетита!