Рыбный пирог на кефире на скорую руку. Такой рыбный пирог на кефире можно приготовить с любыми рыбными консервами. ИНГРЕДИЕНТЫ: ДЛЯ ТЕСТА: Кефир - 1 стаканЯйца - 2 шт.Мука - 1,5-2 стаканаМасло растительное - 3 ст.л.Соль - 0,5 ч.л.Сода - 0,5 ч.л. ДЛЯ НАЧИНКИ: Рыбная консерва (тунец, скумбрия, сардина) - 1 банкаЗелёный лук - 1 пучок Как приготовить рыбный пирог на кефире: Кефир смешать с содой. Дать постоять 5 минут. Добавить яйца, соль и растительное масло. Перемешать. Высыпать муку и замесить тесто. Форму для выпечки смазать маслом. Половину теста вылить в форму. Сверху выложить мелко рубленный зелёный лук и размятую рыбную консерву. Поверх начинки вылить оставшуюся часть теста. Выпекать рыбный пирог на кефире в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Готовность проверять зубочисткой. Рыбный пирог на кеифре готов. Приятного аппетита!