Рулетики из лаваша с рыбой

Ингредиенты:
Лаваш — 1 шт (очень большой или 2 средних) Сыр творожный — 300 г. (можно использовать любой другой мягкий сыр, в том числе плавленый) Листья салата — по вкусу (или петрушка любая зелень)
Сёмга — 200-300 г. (слабосоленая, или любая другая красная рыба)
Способ приготовления:
1. Лаваш развернуть, намазать его ровным слоем сыра.
2. Сверху разложить листья салата и кусочки рыбы.
3. Рыба не должна полностью закрывать всю площадь лаваша – от большого количества рыбы рулетики вкуснее не станут, зато будут пересолеными.
4. Свернуть лаваш рулетом как у меня на видео.