Ингредиенты:
Сёмга с/солёная – 300 гр
Свекла – 1 шт
Картофель – 2-3 шт
Лук – 1 головка;
Морковь - 1-2 шт
Майонез

Приготовление:
Сёмгу очистите от кожи и костей и нарежьте кубиками. Овощи очистите. Свеклу, морковь и картофель натрите, а лук тонко нашинкуйте. На плоское блюдо уложите кусочки семги и укройте их луком, по желанию можно сбрызнуть лимонным соком. Если лук склонен горчить, то после шинкования ошпарьте его. Сделайте сеточку из майонеза и уложите слой моркови.
Затем сделайте слой из картофеля.
Между слоями картофеля и моркови я не добавляю майонез, но так-то можно его и добавить - дело вкуса.
Смажьте картофельный слой майонезом и уложите сверху тертую свеклу. Салат готов. Дайте ему пропитаться, но держите в холодильнике.

Приятного аппетита!