Помидоры в желе.

🍅🍅🍅
Ингредиенты: на одну 1л банку
Помидоры
Вода - 2 стакана
Уксус 30% - 2 - 3 ст. ложки
Желатин - 1 ст. ложка
Соль - 1 ст. ложка
Сахар - 3 ст. ложки
Лук репчатый - 3 шт.
Чеснок - головка
Зелень, приправы
Банки можно простерилизовать.
Всё нарезать кружочками. Затем выложить слоями лук, чеснок и помидоры в банки.
Заливку делают так: воду, соль и сахар смешать, прокипятить. Желатин и уксус добавить после закипания. Перемешать тщательно и разлить по банкам. Закрыть крышками, перевернуть и укутать.
Приятного аппетита!