Разрушаю мифы о съедобных букетах МИФ 1: Жили мы без фуд-флористики и дальше поживём! ПРАВДА: Съедобные букеты - это оригинальный, вкусный подарок с wow-эффектом! Такой букет никогда не завянет и получатель запомнит вас надолго! МИФ 2: Съедобные букеты стоят дорого. ПРАВДА: Съедобный букет - это творческая, ручная работа, которую невозможно измерить стоимостью 1 кг яблок. Для создания качественного и креативного букета нужны не только знания, но и немножко фантазии. МИФ 3: Букеты есть нельзя - неизвестно кто их делал, из чего, какими руками, да и фрукты с овощами обработаны специальным раствором, чтобы они блестели и не портились. ПРАВДА: Букет делается только в одноразовых перчатках, продукты покупаются ежедневно. Моя цель сделать букет таким вкусным и свежим - чтобы заказчик, как и получатель данного подарка были в восторге и стали моими заказчиками! Глянец ягодам придаёт раствор из сахара и воды. Яблочки же просто мою и натираю сухой салфеткой. Если же все кажется очень красивым - то это лишь результат тщательного отбора продуктов и закупка в лучших местах города. МИФ 4: Букет развалится при перевозке. ПРАВДА: Я стараюсь очень качественно собирать и ящички и букеты, все составляющие крепко держатся. В любом случае, бросать ничего нельзя ведь такие продукты как: ягоды, шоколад очень хрупкие сами по себе. Поэтому такие букеты лучше держать в вертикальном положении. МИФ 5: Детям не дарят букеты. ПРАВДА: Детям тоже дарят букеты. Их можно сделать, например, из любимых сладостей ребенка! МИФ 6: При перевозке всё заветрится, попадёт пыль, волосы, грязь на продукты. ПРАВДА: Все букеты перед тем как отдать заказчику упаковываются в прозрачную транспортировочную пленку. Под плёнкой они полностью защищены от внешнего воздействия. МИФ 7: Вкусный букет очень быстро портится. ПРАВДА: Срок годности букета напрямую зависит от того, из каких продуктов он составлен. Когда человек делает заказ я всегда предупреждаю об этом. В ЧАСТНОСТИ: букет из ягод я рекомендую съедать в течении 24 часов, букет из морепродуктов в течении 24 часов, букет из овощей и фруктов - в течении 48 часов, букет из сухофруктов, орехов в течении 2 недель, букет из сыра и колбасы в течении 48 часов, сладкий букет можно разбирать в течении недели. МИФ 8: Не нужно заказывать заранее, что сложного сделать букет за 5 минут? ПРАВДА: Обязательно делать заказ букета заранее, за 1-2 дня минимум. Подготовка ингредиентов и сборка одного букета занимает от 1 до 3-х часов и более, а ещё необходимо время на закупку всех составляющих для букета. Я надеюсь, что развеяла основные мифы, сомнения ,связанные с фуд-флористикой?! Если остались вопросы, задавайте, с удовольствием отвечу!