Продолжаем разговор о жирах.

Сегодня будем говорить о гусином жире.Животные жиры содержат множество полезных и необходимых человеческому организму веществ, и гусиный жир – не исключение.
При бронхо-легочных заболеваниях, сопровождающихся кашлем, берут по 100 г меда, гусиного жира и водки, настаивают в течение одной недели в темном и прохладном месте, после чего принимают настой по одной чайной ложке ежедневно.
При ожогах и обморожениях можно натирать гусиным жиром поврежденные участки кожи два раза в день, это существенно ускоряет заживление. Но в случае ожога рекомендуется переждать пару дней для уменьшения болевой реакции.Во время осенне-зимней депрессии, связанной с уменьшением светового дня, увяданием природы инедостатком витаминов, тоже рекомендуется употреблять гусиный жир в умеренных дозах, поскольку он является природным антидепрессантом и способен избавить от хронической усталости, нормализовать сон и в целом улучшить настроение.
Опытные косметологи знают, что именно гусиный жир входит в состав тех косметических средств, которые предназначаются для борьбы с преждевременным увяданием кожи. Кроме того, употребление гусиного жира внутрь в небольших количествах (не более одной чайной ложки в день) существенно улучшает состояние волос и ногтей.