Сметанное печенье .

Легкое в приготовлении и очень вкусное печенье для домашнего чаепития.
Тесто:
.
2 стакана муки
100г мягкого сливочного масла
300 г сметаны
Отдельно:
.
1 яйцо
сахар для присыпки
.
Приготовление:
.
Замесить мягкое тесто и положить в холодильник на 30 минут.
.
Разогреть духовку до 200 градусов. Раскатать тесто примерно 5 мм, вырезать печенье металлической формочкой.
.
Смазать яйцом, присыпать обильно сахаром. Выпекать примерно 20 минут или до готовности.