Ингредиенты: столовое красное вино — одна бутылка (0,75 л.) гвоздика — 6—7 шт. мускатный орех — по вкусу вода — 1/3 стакана сахар — 1 ст.л. В этот канонический набор ингредиентов для глинтвейна также иногда добавляют: лимон, апельсин или лимонную цедру фрукты дополнительные специи крепкие напитки в мизерных дозах, придающие напитку тонкий вкус Способ приготовления: Гвоздику, молотый мускатный орех засыпают в турку, заливают 1/3 стакана воды, доводят до кипения и варят на маленьком огне одну минуту. После этого отвар должен настояться 10 минут. Вино выливают в кастрюлю и ставят на несильный огонь. В подогревшееся вино (до 60°C) выливают все содержимое турки и добавляют одну столовую ложку сахара. Сразу разливают по бокалам и подают к столу. Приятного аппетита!