Мисо суп на рыбном бульоне

http://ab-recept.ru/index/miso_sup_na_rybnom_bulone/0-399 Мисосиру, так называют это традиционное кушанье, является одним из основных блюд Японии.

Его можно каждый день встретить на столе любой японской семьи вне зависимости от её социального положения. Причём едят его не только в обеденное время, как принято в странах Европы, но и вечером, или даже на завтрак. Специалистами доказано, что регулярное употребление мисо-супа, даже в небольших количествах, способствует усилению сопротивляемости организма к простудным и инфекционным заболеваниям.