Мало кто знает, но когда-то помидоры считались ядовитыми. Сегодня же без них не обходится ни одна летняя трапеза. Вкусные, сочные и мясистые плоды могут обладать сладковатым, кисловатым и нежным вкусом, отличаться по форме и размерам, а поскольку принято считать, что чем больше вкусного, тем лучше, то неудивительно, что сорта крупных помидоров обрели неслыханную популярность. Их разводят дома на балконах, в теплицах и в огороде, существуют даже специальные соревнования на самый большой помидор.

Выбирая, какие сорта выращивать в наступающем сезоне, следует определиться, где будут расти помидоры – в открытом грунте или теплице. Не стоит ограничиваться каким-либо одним сортом, поскольку каждый из них имеет свои вкусовые достоинства. Сорта крупных помидоров Существует масса разновидностей крупноплодных томатов для огорода и теплиц, однако самыми впечатляющими размерами могут похвастаться индетерминантные сорта. Помимо этого их отличает высокорослость и лиановидное строение. Растение может вырастать на 2 м, что позволяет оптимально использовать площадь огорода и теплицы, когда как в случае со среднерослыми и мелкими сортами приходится делать посадки более обширными. С 1 м² посадок крупных индетерминантных томатов можно собрать до 15 кг урожая за сезон, но и это не предел! С такой же площади можно собрать до 25 кг урожая, если речь идет о гибридных разновидностях, разработанных стараниями селекционеров.

Индетерминантные сорта помидоров Если немного углубиться в процесс выращивания, станет ясно, что самые большие плоды получаются из первых завязей. Их вес может достигать 500-800 г в зависимости от сорта, а если обеспечивать растениям должный уход и правильную подкормку, масса будет еще больше. Медвежья лапа – высокоурожайный сорт. Кусты высокие и разветвленные, поэтому нуждаются в постоянном пасынковании. Их можно высаживать не больше 3 шт на 1 м², иначе плоды не смогут набрать нужных размеров и массы. Урожай созревает довольно рано. Помидоры могут весить до 800 г, мякоть очень сочная и сахарная на изломе.

Бабушкин секрет – среднерослый сорт, достигающий в высоту не более 1,5 м. Однако, несмотря на этот факт, растение плодоносит супер крупными томатами, масса которых может составлять более 1 кг. Плоды очень мясистые и сочные, обладают прекрасными вкусовыми характеристиками. При всей своей массе и размерах семена крупных помидоров присутствуют в небольшом количестве. Главным достоинством Бабушкиного секрета является возможность выращивания в холодном климате.

Скорпион – этот сорт можно выращивать исключительно в теплицах. Урожай созревает довольно рано. Скорпион имеет одну интересную отличительную особенность – он изменяет окраску в зависимости от яркости освещения. Так, если интенсивность достаточная, то плоды будут ярко-малиновые, если же света мало – розовыми, но вкусовые данные от этого не страдают. Масса плодов может достигать 900 г.

Гусиное яйцо – сорт назван так из-за характерной овальной формы помидоров. Размер их не слишком крупный, а масса каждого составляет порядка 300 г. Сорт подходит для приготовления зимних заготовок и витаминных салатов. Недозревшие помидоры быстро дозревают, если их сорвать с куста и положить в темное и теплое сухое место.

Король гигантов – сорт, являющийся заслугой сибирских селекционеров. С одного среднерослого куста можно получить до 9 кг плодов. Главным достоинством сорта является хорошая лежкость. Помидоры покрыты плотной кожурой, поэтому хорошо переносят транспортировку.

Бычье сердце – высокие раскидистые растения с плодами различной формы и размеров. Вес может варьироваться от 150 г до 500 г. Отличительной особенностью и главным достоинством является сочная мякоть со сладковатым привкусом, который сохраняется даже после термообработки.

Гибридные сорта помидоров Если сравнивать гибридные сорта с обычными крупноплодными, можно отметить большую устойчивость к изменчивой погоде. Гибриды F1 совершенно нетребовательные и всегда дают богатые урожаи. Они плодоносят даже при недостаточной освещенности или резких температурных перепадах, что было бы губительно для всех других сортов. Также к достоинствам гибридов можно отнести высокую сопротивляемость типичным «помидорным» болезням и поражениям насекомыми вредителями. Так что если у вас нет возможности создать в теплице оптимальные условия для помидоров, но посадить их очень хочется, выбирайте гибриды. Урал F1

Урал — один из самых крупноплодных среднеспелых гибридов. Плоды можно собирать на 115 день после появления первых ростков. Куст индетерминантный, поэтому может расти вверх, при этом закладывая больше кистей, чем любой низкорослый сорт. Когда центральный проводник достигает крыши теплицы, его просто прищипывают. Кисть не разветвлённая и прочно крепится к центральному стволу. За период плодоношения их закладывается до 10. Самые крупные помидоры в первых кистях могут весить до 400 грамм, но в среднем на куст – 200 гр. То есть пять плодов – килограмм. Урожайность Урала до 10 кг с метра квадратного. Плоды можно собирать на 115 день после появления первых ростков. Форма – круглая, немного приплюснутая. Поверхность ровная, но может быть и небольшая ребристость в верхней части плода. Характерная особенность: в месте роста плодоножки нет зелёного пятна. Плоды плотные. И это говорит о том, что они плохо поддаются грибковым заболеваниям и имеют хорошую транспортабельность. Краснобай F1.

Среднеранний гибрид. До первого урожая после высадки рассады проходит около 3 месяцев. В высоту растение достигает полутора метров. Рекомендован для выращивания только в теплицах, так как в умеренной полосе России не успевает вызревать. Плоды крупные. Часто могут достигать пол килограмма. Урожайность высокая: с одного куста можно получить до 14 килограммов. Цвет – красный, форма округлая, немного приплюснутая. Сумочка F1

Среднеспелый гибрид, высокорослый, поэтому требует подвязки на шпалеру и пасынкования. При формировке куста оставляют не более двух стеблей. Плоды красные с розовым оттенком, немного приплюснутые с боков. Мясистые, плотные. Весом до 250 грамм. Лежкие, транспортабельные. Почти не растрескиваются. При правильной агротехнике можно вырастить в теплице около 16 кг томатов с метра квадратный площади Кавалькада F1

Детерминантный сорт, раннеспелого срока созревания (90-100 дней). На кисти завязывается 4-6 плодов весом до 150 грамм. Помидоры округлые, но встречаются и слегка приплюснутые в верхней части. А также могут быть немного ребристые возле плодоножки. Устойчив к бурой пятнистости, фузариозному увяданию, нематодам. Плоды лежкие и транспортабельные. Товарная урожайность около 15 кг с метра квадратного площади. Томаты вкусные. Пригодны для заготовки на зиму. Гилгал F1

Растение индетерминантное, высотой до 180 см. Среднеспелый сорт для выращивания в закрытом грунте. Среди основных агротехнических мероприятий – поднятие на шпалеру, прищипывание верхушки, пасынкование. Формируют растение не более чем в два стебля. Плоды округлой формы, почти одинаковые по размеру и достигают до 300 грамм. Цвет стандартный – насыщенный красный. Хорошие вкусовые качества. Плодоношение наступает через 110 суток после всходов. Урожайность до 20 кг с метра квадратного площади при выполнении всех агротехнических требований к выращиванию этого гибрида. Волгоград F1

Сорт Волгоградский давно полюбился овощеводам. За неприхотливость, хорошую урожайность. А гибрид Волгоградский 5 95 превзошел по всем показателям сортовые овощи. При небольших затратах и приложив минимум усилий можно получить замечательный урожай вкусных плодов. Среднепоздний гибрид. От посадки рассады и до первых зрелых томатов проходит около 120 дней. Листовые пластины изумрудно-зелёного цвета. Растение детерминантное. Высота кустов около 80 см. Лучше растёт на шпалере. Плоды красные, немного приплюснутые. Сладкие, с лёгкой кислинкой. Плотность посадки в теплице – 3 куста на метр квадратный. Урожайность с этой площади около 14 кг. При выращивании в открытом грунте она немного ниже. Вес плодов до 120 грамм в среднем. А вот первые могут быть даже по 200 грамм. Транспортабельные, лежкие. Противостоят некоторым заболеваниям. Мазарини F1

Мазарини – опыт выращивания в промышленных теплицах показал, что этот сорт может вырастать 1,8 м в высоту. Плоды выглядят в форме сердца малиновой окраски и в среднем составляют порядка 600 г. Плоды с первых завязей весят 700-800 г, с последующих – около 400 г. Сорт прекрасно подходит для приготовления овощных салатов #помидоры