Томат «Японский краб»: описание сорта Сорт «Японский краб» принадлежит именно сибирской серии производителя «Сибирский Сад», не является гибридом. Это новый сорт с оригинальными ребристыми плодами, выведенный как для пленочных теплиц, так и для открытого грунта, индетерминантный, среднеспелый, крупноплодный, очень урожайный. С одного куста удается собрать 5-7 кг плодов. Плоды вызревают через 110-115 дней после посадки, обычно в июле-начале августа, плодоношение продолжается до осенних холодов.

Характеристики плодов Незрелые помидоры зеленого цвета, у плодоножки чуть темнее. По мере созревания становятся ярко-красными, розово-малиновыми или желтыми. Плоды массой 250-350 г. (а у самых опытных огородников даже до 800 г.) Приплюснутый формы; имеют не менее шести камер; мясистые и сочные, обладают прекрасным вкусом: сладким, с легкой кислинкой. Сорт считается одним из лучших салатных сортов. Но может быть использован и для консервирования, он прекрасно подходит для лечо, томатной пасты, сока. Хранятся помидоры средне, поэтому не стоит оставлять их без обработки надолго. К недостаткам сорта относят наличие плотной бело-зеленой зоны вокруг плодоножки и слабое завязывание плодов в условиях прохладного и влажного лета. При понижении температуры до 2-4 градусов завязи могут даже опадать