ОПИСАНИЕ СОРТА Сорт Орлик было получен на Орловской опытной станции в 1959 году. Его выведением занимались отечественные ученые Т. А. Трофимова и Е. Н. Седов. Следующие 10 лет потребовались для совершенствования сорта, что позволило повысить показатели урожайности и морозостойкости. ВНЕШНИЙ ВИД ДЕРЕВА Орлик относится к сортам зимнего созревания. Яблоня вырастает небольшой, крона имеет округлую форму и отличается компактностью. Ветви находятся под прямым углом к стволу, их концы немного приподняты.

Кора яблони имеет желтоватый оттенок, на ощупь она гладкая. Побеги являются прямыми, коричневого оттенка. Почки средние, в форме конуса, сильно прижимаются к побегам. Листья яблони Орлик отличаются насыщенным зеленым цветом и овальной формой. Они довольно крупные и морщинистые. Края листьев крупноволнистые, а кончики немного заостренные. Характерной особенностью сорта Орлик является насыщенный розовый цвет бутонов, тогда как распустившиеся цветки отличаются розоватым оттенком ОСОБЕННОСТИ ПЛОДОВ Яблоки Орлик соответствуют следующему описанию сорта: коническая форма; средние размеры; масса яблок от 100 до 120 г; восковой налет на кожуре; при сборе яблоки имеют зеленовато-желтый цвет; собранный урожай постепенно меняет цвет на светло-желтый с красным румянцем; плотная и сочная мякоть кремового оттенка; кисло-сладкий гармоничный вкус.

Химический состав плодов имеет следующие характеристики: сахаристость – до 11%; кислота титруемая — 0,36%; пектиновые вещества – 12,7%; аскорбиновая кислота – 9 мг на каждые 100 г; Р-активные вещества – 170 мг на каждые 100 г. УРОЖАЙНОСТЬ СОРТА Созревание яблок Орлик начинается во второй половине сентября. При хранении в сухом и прохладном месте срок хранения можно продлить до начала марта. Плодоношение начинается на четвертый или пятый год после посадки. Собираемый урожай зависит от возраста дерева: 7-9 лет – от 15 до 55 кг яблок; 10-14 лет – от 55 до 80 кг; 15-20 лет – от 80 до 120 кг. Садоводы отмечают прекрасные десертные свойства сорта Орлик. Яблоки можно транспортировать на дальние расстояния. Плоды применяются для приготовления соков и продуктов детского питания.

ПРЕИМУЩЕСТВА И НЕДОСТАТКИ СОРТА Сорт яблони Орлик завоевал широкую популярность за счет ряда преимуществ: быстрое созревание; стойкость к зимним морозам; высокая урожайность, которая ежегодно повышается; десертный вкус плодов; хорошая лежкость яблок; компактные деревья, которые можно посадить даже на маленьком участке; стойкость к болезням и вредителям; неприхотливость. Среди недостатков сорта следует отметить следующие: при созревании плоды осыпаются; яблоки имеют небольшие размеры; плодоношение может происходить нерегулярно. #яблони