Яблоня Спартан – дерево с округлой короной среднего роста, центральный проводник ствола (часть ствола выше первых веток) часто растет под наклоном. Ветви темно-бордового цвета, плоды обычно созревают на кольчатках (вид плодоносящих побегов у яблонь). Небольшие темно-зеленые листья округлой формы, блестящие, с рельефной поверхностью. Плоды не очень большого размера, с ярким бордовым румянцем и восковым налетом, который может придавать яблокам темно-сиреневый оттенок. Мякоть плодов сладкая, сочная, хрустящая, белого цвета. Яблоки покрыты плотной кожицей. Сорт Спартан отличает обильное цветение. Яблоня начинает плодоносить та четвертый-пятый год, бывает и на третий. Урожай созревает в конце сентября, почти 80% яблок характеризуются как плоды высшего сорта. Вес одного яблока может достигать 150 грамм. С одного дерева возможно собирать до 30 килограмм яблок, а в десятилетнем возрасте и старше сорт Спартан дает от 50 до 100 килограмм плодов.

Достоинства сорта Спартан: Высокая урожайность Отличные вкусовые качества Высокое содержание полезных веществ (наибольшее количество аскорбиновой кислоты) Хорошая транспортабельность Срок хранения до 5 месяцев, в холодильнике – 7 месяцев Хорошая устойчивость к заболеваниям Недостатки сорта Спартан: Слабая зимоустойчивость (при выращивании в средней полосе необходимо заботиться о защите от морозов) С возрастом и при недостаточной обрезке мельчают плоды