Основные достоинства помидоров Рио-Гранде:отменный вкус;превосходно подходит для консервации;кусты данного сорта неприхотливы;высокие показатели урожайности;длительный период созревания плодов.Опытные садоводы-огородники утверждают, что данный вид томатов не имеет недостатков. Пожалуй, единственное замечание, которое делают Рио-Гранде Оригинал, — это недостаточная сочность плодов. Однако это восполняется прекрасными вкусовыми качествами и приятным ароматом.

Плоды имеют чуть вытянутую, сливовидную форму;размер плода средний;вес томата — около 100-115 г;ароматные, мясистые, с небольшим количеством семян;вкус сладковатый, с легкой кислинкой;плоды плотные, но недостаточно сочные;ровные, некрупные, с глянцевой поверхностью;хорошо сохраняют форму.Эти помидоры с толстой кожицей прекрасно подходят для консервации. Они хороши для маринования, соления. Становятся отличным вкусовым акцентом в овощных ассорти, салатах и рагу. Идеальны для приготовления аджики, томатной пасты, для жарки на гриле. Томаты сорта Рио-Гранде — замечательный продукт для получения насыщенно-красного и достаточно густого сока.