В последнее время, при наличии огромного количества различных «производственных» сиропов в аптеках, про столь эффективное народное средство немного подзабыли. И очень даже зря! Сироп из черной редьки с медом легко составит конкуренцию большинству аптечных растительных сиропов. Ведь черная редька — это один из природных антибиотиков, эффективных, но при этом, практически безвредных для организма (за исключением противопоказаний, указанных в статье ниже). Она обладает хорошим отхаркивающим действием и в то же время, благодаря высоким бактерицидным свойствам, убивает болезнетворную микрофлору. Продукты: Черная редька — 1шт Мёд (можно заменить сахаром) — около 1 ч.л. Как приготовить: 1. Редьку хорошо моем, срезаем ножом хвостик и шляпку 2. Держа нож под углом, делаем в верхней части редьки (там, где была шляпка) углубление. Можно с помощью маленькой ложечки сделать его более округлым и глубоким. 3. Углубление заполните мёдом, но не до краев, а так, чтобы осталось место для выделяющегося сока. 4. Если вы срезали хвостик, редька будет хорошо стоять на столе или блюдце. Если же по каким то причинам устойчивости нет, поставьте её в бокал. 5. Накройте редьку шляпкой, чтобы в сироп не летела пыль и оставьте на 6-8 часов. Сиропа получается не так уж и много, поэтому лучше всего поставить на ночь сразу 2-3 редьки с мёдом, чтобы на весь следующий день сиропа хватило. При катастрофической нехватке времени рекомендуем черную редьку натереть на терке или порезать очень мелко, добавить мёд или сахар, оставить на 15-20 минут, затем, отжимая, слить сок в стакан или пиалу. Как принимать: Принимать сироп по 1 ст.л. 3 раза в сутки. Продолжительность приема такого препарата не должна превышать 5 дней, затем его следует поменять на другой. Как хранить: Хранить приготовленный сироп в природной емкости (в редьке) не более двух суток, вторые сутки лучше в холодильнике. Не переливать в другую тару. Противопоказания! Не употреблять сироп от кашля из редьки с медом при непереносимости одного из его компонентов или аллергической реакции на них (особенно в случае с детьми), а также при остром гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатите, сахарном диабете, беременности, детском возрасте до 1,5 лет. При наличии аллергии на мёд рекомендуем заменить его сахаром.