НЕЖНЕЙШИЙ ПИРОГ «4 СТАКАНА»😊 😊 😊

=============================================
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Кефир — 1 стакан
✅ Сахар — 1 стакан
✅ Манная крупа — 1 стакан
✅ Молоко — 1 стакан
✅ Яйца — 2 шт
✅ Сливочное масло — 50 г
✅ Мука — 150 г
✅ Разрыхлитель — 1 пакетик
✅ Соль — щепотка
Для пропитки и глазури:
✅ Тёплое молоко — 3–4 ст.л.
✅ Сахарная пудра — 100 г
✅ Сок половины лимона
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешайте кефир, манку, яйца, сахар и растопленное масло. Оставьте на 20–30 минут для набухания манки, периодически помешивая.
2. Добавьте просеянную муку, разрыхлитель, соль и лимонный сок. Хорошо перемешайте до однородного теста.
3. Вылейте тесто в форму, застеленную пергаментом и смазанную маслом.
4. Выпекайте при 180°C 50–60 минут до сухой шпажки.
5. Готовый пирог полейте тёплым молоком прямо в форме и дайте полностью остыть.
6. Смешайте пудру с лимонным соком, нанесите
глазурь на холодный пирог.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!