ЛЕНИВЫЙ ХАЧАПУРИ😊 😊 😊

=====================================
Быстрый вариант любимого хачапури — без возни с тестом и духовкой! Всего 15 минут, и сырная радость у вас на столе.
Когда нет времени, а хочется чего-то сырного и вкусного — этот рецепт просто спасение! Готовятся быстро, а аромат напоминает грузинскую выпечку прямо из печи.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Молоко — 200 г
✅ Мука — 160 г
✅ Разрыхлитель — 1 ч. л.
✅ Сыр — 300 г
✅ Сливочное масло — 20 г (для смазывания готовых)
✅ Растительное масло — для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске смешайте яйцо, молоко, разрыхлитель, натёртый сыр и муку до однородного состояния.
2. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.
3. Выложите половину теста, разровняйте. Обжарьте под крышкой на среднем огне 5–7 минут с каждой стороны.
4. Сразу после жарки смажьте хачапури сливочным маслом.
СОВЕТЫ:
- Используйте ароматные сыры или их смесь — так вкус получится насыщеннее.
- Если середина плохо пропекается — накройте крышкой и жарьте на минимальном огне чуть дольше.