Стрелки промыть нарезать на 2частии и бланшировать в кипящей воде 2мин.

Разложить по банкам и залить рассолом: ​на 1л. воды- 50гр. соли, 50гр. сахара и 60-80мл. уксуса​ 9% (по вкусу можно добавить лавр.л. и перец горошек) ​и закатать. ​Как на вкус не знаю делала первый раз)))