Вкусные оладушки от simki

Мука пшеничная
Яйца - 2 шт
Сметана или кефир (я делала на кефире)
Соль по вкусу
Лук- 1 шт
Морковь или тыква или кабачок или картофель.(Я делала из тыквы)
В муку добавляем 2 яйца Сметану или кефир, соль на глаз лук нарезаем мелко. кляр взбиваем миксером добавляем лук и тыкву. в сковородку добавляем масло и жарим. Приятного апетита.