Ингредиенты: 200г форели 2 клубня картофеля 1 луковица 0, 5 морковь Горсть пшена Укроп, зеленый лук, петрушка Черный перец, соль.                                                    Приготовление: В кипящую воду положить кусочки форели и варить, снимая пену. Кинуть в бульон целую очищенную луковицу. Кубиками нарезать картофель, положить в кастрюлю, посолить и поперчить, всыпать пшено. Варить суп 10 минут, помешивая. Заправить нарезанными луком и морковью. Варить еще 2 минуты. Выключить суп, добавить зелень и оставить настояться 15 минут. #РецептыБлюд