Хорошо позавтракавший ученик весь день бодр, свеж и усидчив. А его родители спокойны и расслаблены - они знают, что хотя бы с утра их дитя нормально накормили. Не то, что в этой школьной столовой…                  Перед сложным учебным днем диетологи рекомендуют родителям давать своим чадам не только бутерброды и хлопья с молоком. На завтрак обязательно следует приготовить ребенку горячее блюдо. Также нужно, чтобы утренний прием пищи включал в себя сложные углеводы (они будут долго перевариваться и долго давать энергию, поэтому чувство голода надолго оставит школьника), стоит добавить к углеводам качественный белок в виде яиц, молочных продуктов или даже мясного блюда. Не забывайте и про витамины. На гарнир желательно подать легкий салат. Если ребенок не любит овощи, вводите их в рацион постепенно, добавляйте к блюдам фрукты.                         В завтрак, да и вообще в рацион, школьника рекомендуется включать следующие продукты. Они укрепляют память и благотворно влияют на работу мозга. яйца молочные продукты рыба красный виноград помидоры орехи мед брокколи хлеб из муки грубого помола бобовые лесные ягоды Предлагаем приготовить следующие, довольно простые и быстрые блюда. Правда, для некоторых понадобится сделать заготовки с вечера. Зато есть и хорошая новость: некоторые из этих блюд вы сможете легко взять с собой в офис для собственного обеда.                                         1 . Ленивые вареники с ягодами

1 яйцо 250 г творога 1 ст.л. сахара 1-2 ст.л. муки Соль любые ягоды                     Шаг 1. Яйцо растереть с сахаром, добавить творог.                       Шаг 2. Размешать и добавить муку. Сделать тесто, из которого                                   можно что-то вылепить.                         Шаг 3. На разделочную доску насыпать муку, положить часть                                     теста, сформировать длинную колбаску.                         Шаг 4. Разрезать колбаску на кусочки и бросить в кипящую воду.                        Шаг 5. Дождаться пока всплывут и сразу извлечь.                         Шаг 6. Подавать со сметаной и ягодами.                                              2 . Овощные оладьи

300 г мякоти тыквы или кабачка 1 морковь ½ луковицы 1 яйцо 3-4 ст.л. муки Соль 2 ст.л. масла                            Шаг 1. Натереть на крупной терке овощи, мелко нарезать лук.                      Шаг 2. К овощам добавить яйцо, муку и соль. Вымешать.                          Шаг 3. Разогреть сковороду с маслом. Выкладывать на нее                                    оладьи ложкой. Они должны получатся довольно толстыми.                        Шаг 4. Поджарить оладьи с двух сторон.                                                           3 . Куриные котлетки с овощами Удобно сделать вечером фарш, а утром просто поджарить.

1 куриная грудка 1 болгарский перец 1 яйцо 1 небольшая луковица 3-4 веточки любой зелени                        Шаг 1. Курицу пропустить через крупную решетку мясорубки.                         Шаг 2. Мелко нарезать перец, лук и зелень.                        Шаг 3. Добавить овощи с зеленью в фарш, разбить туда яйцо и                                  все вымесить. Посолить.                        Шаг 4. Оставить на час в холодильнике (можно на ночь).                             Шаг 5. Сформировать небольшие котлетки и поджарить их на                                                                                     сковороде с маслом.                                                      4 . Рыба запеченная

300 г филе белой рыбы 1 кусочек сливочного масла 1 помидор Соль и перец                                Шаг 1. Рыбу посолить, поперчить, положить сверху немного                                                масла и кружок помидора.                                Шаг 2. На противень положить пергамент, сверху рыбу и                                                       запечь в духовке. 20 минут при 180 градусах.                                                           5 . Омлет с яблоками

2 яйца 2 ст.л. сметаны 2 яблока 1 ст.л. сливочного масла 1 ч.л. сахарной пудры                          Шаг 1. Яблоки очистить, нарезать тонкими ломтиками.                           Шаг 2. Обжарить на сливочном масле 1 минуту.                         Шаг 3. Яйца взбить за щепоткой соли, добавить сметану.                                Шаг 4. Омлетную массу вылить на яблоки, довести омлет до                                                                     готовности.                                     Шаг 5. При подаче посыпать сахарной пудрой. #РецептыБлюд