Простые блюда из тыквы, в которых всего три ингредиента , приготовить которые могут даже самые неопытные кулинары.
==============================Суп-пюре========================
Ингредиенты:
- тыква,
- куриный бульон,
- лук.
Режем тыкву небольшим кубиком, варим в курином бульоне с щепоткой соли до размягчения. Добавляем пассированный лук, а затем все пробиваем блендером до получения однородной массы. Подавать на стол с любыми травами, специями и ложечкой сметаны.
=================Тыква под соусом бешамель=====================
Ингредиенты:
- тыква,
- соус бешамель (приготовление),
- сметана.
Кусочки тыквы отвариваем в подсоленной воде. В готовый соус бешамель добавляем полстакана сметаны и пару ложек сахара, перемешиваем до растворения. Затем сюда же добавляем кусочки отваренной тыквы. Подавать к столу, украсив зеленью и долькой лимона.
=========================Запеченные ломтики=====================
Ингредиенты:
- тыква,
- масло растительное,
- пряности.
Тыкву нарезаем ломтиками и уложить их в смазанную растительным маслом форму. Посыпать ломтики мускатным орехом, солью или другими пряностями. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно полчаса. Ломтики станут прекрасным гарниром к мясу или рыбе, а так же могут быть самостоятельным блюдом.
==========================Пюре из тыквы========================
Ингредиенты:
- тыква,
- морковь,
- яблоко.
Мякоть тыквы натираем на крупной терке, складываем в миску, добавляем немного воды и ставим в микроволновку на несколько минут. Затем добавить сюда же натертую морковь с яблоком и прогреть в микроволновке еще несколько минут, чтобы все ингридиенты стали мягкими. Затем смесь пробить блендером. Подавать на стол с ложечкой сметаны.
===========================Мед из тыквы==========================
Ингредиенты:
- тыква,
- сахар,
- корица.
Килограмм нарезанный кубиком тыквы пересыпьте 250 граммами сахара, и дайте постоять 1,5-2 часа, чтобы тыква дала сок. Затем кастрюлю с тыквой нужно подогреть на небольшом огне, чтоб появлялся сок. После чего добавить корицу по вкусу и варить на медленном огне до запустения массы.
==========================Смузи из тыквы========================
Ингредиенты:
- тыква,
- банан,
- натуральный йогурт
Идеальное начала дня – смузи из тыквы. Это питательное блюдо позволит «запустить» ваше пищеварение. Для приготовление необходимо несколько ломтиков свежей или замороженной тыквы, которые нужно пробить блендером. Затем к тыкве добавить банан и и снова пробить до однородной кашицы. Сюда же добывать 250-300 грамм натурального йогурта и все взбить.
Нет комментариев