ЛАМИНАРИЯ

ламинария- это кладезь витаминов и микроэлементов. Для веганов и вегетарианцев просто необходимо иметь ее у себя в рационе. А между тем в водорослях содержатся еще и калий, фосфор, железо, марганец, магний, натрий, кобальт, бром, мышьяк, радий, азотистые вещества и соединения серы. Богаты даря моря и витаминами. Здесь вам и витамины A, C, D, E, и витамины группы В. В том числе, что особенно примечательно для вегетарианцев, многие водоросли являются источником витамина В12. Полисахариды водорослей (альгиновая кислота) связывают и выводят токсины из организма человека, а фитогормоны стимулируют обновление слизистых оболочек. А так же огромное количество йода. Согласитесь, достаточный послужной список для того, чтобы занять почетное место на нашем столе.
Научно доказано, что ламинария эффективно выводит шлаки из организма и препятствует появлению злокачественных опухолей. Так, низкий процент заболеваний раком груди у жительниц Японии медики объясняют именно наличием в их рационе блюд из морской капусты.
Сушеную ламинарию рекомендуют регулярно принимать при атеросклерозе, а также для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и болезней, связанных с нарушением обмена веществ. Кроме того, практика показывает, что морская капуста успешно помогает при заболеваниях суставов: ревматизме, артритах, артрозах. В эти случаях для снятия болей необходимо на ночь принять ванну из морской капусты.
Водоросли ламинарии сушеной ничуть не теряют своих полезных свойств, наоборот, употреблять ее в таком виде удобнее, а тем, кто не переносит ее специфического запаха, и приятнее. Поэтому рекомендуем каждому купить ламинарию и принимать ее с пищей, восполняя таким простым и доступным способом дефицит полезных веществ.
#Клуб_зож #Худеем_вместе #Правильное_питание #Полезные_рецепты