ГРЕЦКИЙ ОРЕХ

Содержание витаминов и минералов в 100 граммах ореха:
1. Вода - 4 гр.
2. Калорийность - 654 Ккал. (очень высокая)
3. Белок - 15 гр. (почти как в мясе)
4. Жиры - 65 гр. (много)
5. Углеводы - 13,7 гр. (средне)
6. Клетчатка - 6,7 гр. (средне)
____________________________________________________________
Минералы:
1. Кальций - 98 мг (норма в день 1000) - среднее содержание
2. Железо - 3 мг (норма в день М-8, Ж-18) - среднее содержание
3. Магний - 158 мг (норма в день 320-420) - среднее содержание
4. Фосфор - 346 мг (норма в день 700) - высокое содержание
5. Калий - 441 мг (норма в день 4700) -низкое содержание
6. Натрий - 2 мг (норма в день - 1500) - очень низкое содержание
7. Цинк - 3 мг (норма в день - 8-11) - среднее содержание
8. Медь - 1,5 мг (норма в день - 0,9) - очень высокое содержание
9. Марганец - 3,4 мг (норма в день 1,8-2,3) - очень высокое содержание
10. Селен - 5 мкг (норма в день - 55) - очень низкое содержание _________________________________________________________________
Витамины:
1. Витамин С - 1,3 мг (Норма в день 90) - очень низкое содержание
2. Витамин В1 - 0,34 мг (Норма в день 1,2) - среднее содержание
3. Витамин В2 - 0,15 мг (Норма в день 1,3) - низкое содержание
4. Витамин В3 - 1,1 мг (Норма в день 16) - низкое содержание
5. Витамин В6 - 0,5 мг (Норма в день 1,3) - среднее содержание
6. Витамин В9 - 98 мкг (Норма в день 400) - среднее содержание
7. Витамин В12 - 0 мкг (Норма в день 2,4)
8. Витамин А - 1 мкг (Норма в день 900) - очень низкое содержание
9. Витамин Е - 0,7 мг (Норма в день 15) - очень низкое содержание
10. Витамин D - 0 мкг (Норма в день 5-15)
11. Витамин К - 2,7 мкг (Норма в день 120) - очень низкое содержание
______________________________________________________________
Жирные кислоты:
Омега - 3 - 8 гр. (норма в день 1,1-1,6) - очень высокое содержание
Омега - 6 - 33 гр. (норма в день 12-17) - очень высокое содержание
_____________________________________________________________
Незаменимые аминокислоты:
1. Триптофан - 0,17 гр (норма - 0,004 гр/кг веса тела, высокое содерж.)
2. Треонин - 0,6 гр (норма - 0,015 гр/кг веса тела, высокое содерж.)
3. Изолейцин - 0,062 гр (норма - 0,02 гр/кг веса тела, очень мало)
4. Лейцин - 1,2 гр (норма - 0,039 гр/кг веса тела, среднее содерж.)
5. Лизин - 0,42 гр (норма - 0,03 гр/кг веса тела, малое содерж.)
6. Метионин - 0,24 гр (норма - 0,014 гр/кг веса тела, среднее содерж.)
7. Фенилаланин - 0,7 гр (норма - 0,025 гр/кг веса тела, среднее содерж.)
8. Валин - 1,075 гр (норма - 0,026 гр/кг веса тела, высокое содерж.)
Грецкий орех достаточно жирный и калорийный, поэтому его рекомендуется употреблять не больше одной горсти в день. Также, перед употреблением грецкие орехи (очищенные) желательно вымочить несколько часов в воде и дать просохнуть, чтобы они стали более полезными (и приятней на вкус). 100 гр. орехов полностью покрывают потребность организма в таких важных кислотах, как Омега-3 и Омега-6, и даже с избытком.
Грецкий орех чрезвычайно богат минералами, поэтому рекомендуется тем, у кого имеется недостаток основных минералов.
В витаминах грецких орех слабоват, но все равно содержит практически все, хоть и не в больших количествах, но он и не является нашим основным поставщиком витаминов.
С аминокислотами ситуация лучше, чем с витаминами, содержит практически все незаменимые аминокислоты в среднем или большом количестве, что в сочетании с высоким содержанием белка не может не радовать.
Напомню, что орехи достаточно сложная для желудка пища, поэтому крайне желательно их замачивать в воде минимум на несколько часов, а лучше на ночь, тогда они усваиваются гораздо лучше, ну и не забываем их тщательно жевать и ни с чем не смешивать.
Желаем вам здоровья, счастья и мудрости !
#Клуб_зож #Худеем_вместе #Правильное_питание #Полезные_рецепты