Чтобы приготовить шашлычки из куриных грудок на шпажках с перцем вам потребуется: Куриное филе 1 кг. Перцы сладкие разноцветные 2-3 шт. Чеснок 2-3 зуб. Сметана 0,5 ст. Горчица зернистая 1 ст.л. Мед 1 ч.л. Соевый соус 2 ст.л. Перец черный и красный (молотый) Соль Зелень для подачи Приготовление блюда по рецепту «Шашлычки из куриных грудок на шпажках с перцем» Приготовьте соус: смешайте сметану, горчицу, пропущенный через пресс чеснок, мед, соевый соус, приправьте перцем, по вкусу посолите. Куриное филе обмойте, обсушите, нарежьте крупными кубиками, переложите в емкость для маринования. К куриному филе добавьте соус, тщательно перемешайте, накройте пищевой пленкой и поместите в холодильник на 3-4 часа (можно на ночь). Перцы очистите, удалите семена, обмойте, обсушите, нарежьте небольшими кусочками. На деревянные шпажки, чередуя, нанижите кусочки филе и перца. Противень застелите пергаментной бумагой, сбрызните растительным маслом, выложите шашлычки, поместите в разогретую духовку, жарьте 20-30 минут до готовности. За время приготовления несколько раз шашлычки переворачивайте и поливайте образовавшимся соком. Подавайте куриные шашлычки украсив свежей зеленью.