Лавр благородный – это не только привычная специя, но еще и очень красивое дерево (или древовидный кустарник).

Лавр – типичный представитель субтропических культур, и свободно произрастает на территории Средиземноморья, а также в Крыму и на Кавказе.Кустарник отлично переносит обрезку, поэтому часто используется в ландшафтном дизайне для создания «зеленых фигур». Однако, выращивание лаврового дерева в средней полосе возможно лишь в кадочной культуре, так как растение не переносит суровых зим..
Для проращивания семян нужно приготовить почвенную смесь из равных частей листовой и дерновой земли, а также добавить песок – 20% от объема используемой емкости.
Если семена находятся в оболочке, то ее следует очистить. Для активизации ростовых процессов посевной материал необходимо замочить в растворе стимуляторов роста; хорошо зарекомендовал себя «Эпин».
В течение первых 5 - 6 лет растение необходимо ежегодно пересаживать в емкость большего объема, увеличивая диаметр нового горшка на 2 см. В дальнейшем кратность пересадок сокращают до 1 раза в 4 года..
Растению лавра при выращивании в домашних условиях не требуется слишком большой объем почвы, и 10 - 15 литрового пластикового ведра вполне достаточно. При этом не следует забывать о регулярных подкормках для пополнения запаса питательных веществ.
С 5-тилетнего возраста можно формировать крону растения, придавая ей шаровидную, квадратную или пирамидальную форму. А срезанные веточки найдут достойное применение на кухне каждой хозяйки.