Фрикадельковый суп: .

🍲3-4 картофелины
🍲0,3 кг фарша(у меня говяжий)
🍲морковина
🍲соль-по вкусу
🍲зелень, яйцо-по желанию
Очищенный и нарезанный картофель промываем, ставим на огонь и варим. Тем временем мокрыми руками делаем шарики из фарша. Снимаем накипь, кидаем тёртую морковь и наши фрикадельки. Солим, перемешиваем и варим на среднем огне ещё минут 5. Посыпаем зеленью, кладём яичко, можно добавить сметанки😋