Солнечные, безумно ароматные и вкусные, да ещё и полезные тыквенные оладьи с яблоком. Это изумительное блюдо. Казалось бы, такие простые ингредиенты, но это неимоверно вкусно - действительно, как говорят, Ум Отъешь! Даже детки, которые не любят тыкву, кушают с огромным удовольствием эти оладьи из тыквы и просят добавки! Для приготовления оладий потребуется: Тыква - 600 гр. Яблоки средние - 2 штуки. Мука пшеничная - 4 ст.л. с хорошей горкой. Куриные яйца - 2 шт. Вода - 300 мл. (можно заменить молоком). Соль - на кончике ложки. Растительное масло - для жарки. Пошаговый рецепт приготовления: 1. Тыкву и яблоки натираем на крупной терке и перемешиваем. Тыкву предварительно хорошо промыть,удалить семечки. Яблоки также промыть и удалить семечки. У меня яблоки домашние шкурку не убирала. 2. Разогреваем сковороду с 1 ст.л. растительного масла, перекладываем смесь из тыквы и яблок, заливаем водой или молоком, перемешиваем. Накрываем крышку и тушим на среднем огне минут 10 до мягкости тыквы. 3. Даем остыть до комнатной температуры. 4. К остывшей тыкве с яблоками добавляем соль, яйца, муку и хорошо перемешиваем. 5.Жарить, выкладывая ложкой, на сковороде с растительным маслом. 6.Подавать с медом, корицей и кунжутом.