Ингредиенты 400 гр филе пангасиуса 1 большая морковь 1 луковица 200 гр сметаны Соль Перец Специя для рыбы 50 мл молока 100 мл воды Шаги 1.Нарезать лук полукольцами, натереть морковь 2.Рыбу нарезать крупными кусками, натереть солью, перцем, специями и сбрызнуть лимонным соком 3.Смешать сметану,молоко и воду до однородной массы, добавить немного соли и перца 4.Потушить лук с морковью, добавить рыбу и тушить до изменения цвета рыбы 5.Залить сметанной смесью и тушить на медленном огне около 15 минут 6.Приятного аппетита!