Ингредиенты
Молоко 200 мл.
Яйцо 2 шт.
Сахар 1 ч. л.
Соль 0,5 ч. л.
Мука 450 г.
Дрожжи сухие 5 г.
Оливковое масло 4 ст. л.
Томатная паста 75 г.
Сметана 100 г.
Зеленый лук 50 г.
Охотничьи колбаски 300 г.
Колбаса 100 г.
Салями 150 г.
Помидор 1 шт.
Твердый сыр 200 г.
Моцарелла 200 г.
Черный молотый перец 1 щепотка
Базилик 1 щепотка
Орегано 1 щепотка
Розмарин 1 щепотка
Как приготовить пиццу с салями и охотничьими колбасками
Готовим тесто для пиццы.
Готовим томатный соус. В качестве томатного соуса можно использовать томаты в собственном соку, их нужно измельчить и немного уварить.
Измельчить зелень.
Порезать охотничьи колбаски, колбасу и салями.
Порезать помидоры.
Натереть твердый сыр и порезать моцареллу кубиками.
Тонко раскатать тесто и сформировать бортики.
Смазать тесто соусом, посыпать немного сыром и зеленью.
Равномерно распределить начинку и моцареллу.
Посыпать сверху тертым сыром и специями по вкусу.
Отправить в разогретую духовку на 10-15 минут.
Подавать с томатным соком и наслаждаться сытной домашней пиццей на тонкой основе, хотя с таким количеством начинки ее смело можно готовить и на толстой основе ;)
7 рецептов вкусной пиццы которую можно приготовить дома
Как приготовить пиццу дома
Рубрики: , Вкусные подборки( 4 голосов, средняя оценка: 4,75 из 5)
Поделиться
Пицца - удивительное творение итальянской кулинарии, за свое многовековое существование она преодолела длинный путь от простой лепешки до кулинарного шедевра горячо любимого во всем мире. Пицца - создана для творчества, экспериментов и вдохновения, ее обожают дети и взрослые, и не только кушать, но и готовить. Домашнюю пиццу можно создать практически из любых ингредиентов, с самыми разными соусами и вариантами теста.
Пицце рады на детских праздниках, посиделках с друзьями, семейном обеде, романтическом ужине, она гармонично смотрится и на праздничным столе и в тихой холостяцкой квартире.
Как приготовить пиццу дома: интересные и вкусные рецепты домашней пиццы
Мы выбрали 7 интересных рецептов пиццы которые можно легко приготовить дома.
1) Пицца Цезарь
Каждый из нас хотя бы однажды пробовал знаменитый салат Цезарь и сложно не согласиться, что он не просто так заслужил свою популярность. Мы же предлагаем вам попробовать приготовить пиццу Цезарь, созданную по его аналогии. Это сочная, нежная пицца с прекрасным сочетанием вкусов и восхитительным ароматом. Она заслуживает того чтобы оказаться на вашем столе.
Ингредиенты
Курица тандури 200 г.
Буженина 200 г.
Помидоры 150 г.
Перепелиные яйца 15 шт.
Салат латук 80 г.
Сыр "Пармезан" 100 г.
Сыр "Моцарелла" 200 г.
Соус "Цезарь" 80 г.
Соль 1 ч. л.
Черный молотый перец 4 щепотки
Тесто для пиццы 500 г.
Как приготовить пиццу Цезарь
Готовим тесто для пиццы.
Готовим курицу тандури.
Противень смазываем оливковым маслом.
Тесто раскатываем тонкой лепешкой с бортиками и осторожно переносим на противень.
Тесто смазываем оливковым маслом, посыпаем пряными травами и пармезаном.
На тесто выкладываем ломтики буженины, курицы тандури и томатов.
Далее добавляем моцареллу и перепелиные яйца.
Приправляем солью и молотым черным перцем.
Отправляем пиццу в разогретую духовку на 3-7 минуты. Желтки перепелиных яиц должны остаться жидкими, в этом вся прелесть данной пиццы.
Готовую пиццу посыпать пармезаном, листьями салата и полить соусом Цезарь.
Восхитительная сочная и ароматная пицца готова.
Полный рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите здесь.
2) Пицца с сосисками и помидорами
Следующая наша пицца это сочетание сосисок, помидоров и конечно же сыра. Она проста в приготовлении, не требует сложных или необычных ингредиентов, и ею можно накормить практически любого любителя пиццы. А подать с ней можно классический томатный сок, бокал любимого вина или пива. Попробуем?
Ингредиенты
для теста
Мука пшеничная 200 г
Молоко 120 мл
Растительное масло 0,5 ст. л.
Соль 0,3 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Сухие активные дрожжи 0,3 ч.л.
для начинки
Томатный соус 3 ст. л.
Сыр Моцарелла 200 г
Сосиски 150 г
Помидоры 3-4 шт.
Сушеный базилик 0,5 ч.л.
Сушеный орегано 0,5 ч.л.
Как приготовить пиццу с сосисками и помидорами
Готовим тесто.
Соединяем растительное масло, сахар, молоко, соль и активные дрожжи. Все хорошо перемешиваем.
Добавляем просеянную муку.
Замешиваем тугое, пластичное, не липкое тесто, скатываем его в шар и прячем в холодильник на час.
Готовим томатный соус. Для этого томаты в собственном соку нужно измельчить и прогреть на сковородке.
Сосиски произвольно порезать.
Помидоры нарезать тонкими ломтиками.
Половину сыра натереть, а вторую половину порезать брусочками.
Раскатать тесто в лепешку, и сформировать бортики завернув в них сыр.
Смазать тесто томатным соусом и разложить сверху начинку. Сверху посыпать все тертым сыром.
Отправить пиццу в разогретую духовку на 10-20 минут или до румяной корочки.
Готовую ароматную пиццу можно посыпать рукколой или листьями базилика.
Полный рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите здесь.
3) Пицца с салями, колбасой, помидорами, моцареллой, твердым сыром, охотничьими колбасками и зеленью
Хочется сочной, мясной и сытной пиццы - давайте приготовим ее с салями, колбасой, охотничьими колбасками, помидорами и двумя видами сыра. В такую пиццу можно добавить грибы или оливки, да и любой другой ингредиент. Сытно и так вкусно!
Ингредиенты
Молоко 200 мл.
Яйцо 2 шт.
Сахар 1 ч. л.
Соль 0,5 ч. л.
Мука 450 г.
Дрожжи сухие 5 г.
Оливковое масло 4 ст. л.
Томатная паста 75 г.
Сметана 100 г.
Зеленый лук 50 г.
Охотничьи колбаски 300 г.
Колбаса 100 г.
Салями 150 г.
Помидор 1 шт.
Твердый сыр 200 г.
Моцарелла 200 г.
Черный молотый перец 1 щепотка
Базилик 1 щепотка
Орегано 1 щепотка
Розмарин 1 щепотка
Как приготовить пиццу с салями и охотничьими колбасками
Готовим тесто для пиццы.
Готовим томатный соус. В качестве томатного соуса можно использовать томаты в собственном соку, их нужно измельчить и немного уварить.
Измельчить зелень.
Порезать охотничьи колбаски, колбасу и салями.
Порезать помидоры.
Натереть твердый сыр и порезать моцареллу кубиками.
Тонко раскатать тесто и сформировать бортики.
Смазать тесто соусом, посыпать немного сыром и зеленью.
Равномерно распределить начинку и моцареллу.
Посыпать сверху тертым сыром и специями по вкусу.
Отправить в разогретую духовку на 10-15 минут.
Подавать с томатным соком и наслаждаться сытной домашней пиццей на тонкой основе, хотя с таким количеством начинки ее смело можно готовить и на толстой основе ;)
Полный рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите здесь.
4) Пицца Фунги
Если вы обожаете грибы, то эта пицца для вас. Готовим вкусную грибную пиццу Фунги.
Нет комментариев